ご飯・お酒に合う副菜をホットクックで作りたい、、、
公式レシピにまさにご飯・お酒にあう副菜「きのこの佃煮」があったので作ってみました。
ホットクックは材料を入れてスイッチポンで出来上がるので、最強の時短家電ですよね。
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ホットクックで作る「きのこの佃煮」の材料
ホットクックで作る「きのこの佃煮」。
以下の材料で約「400g」のきのこの佃煮ができあがります。
材料
- きのこ 400ｇ
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ３
- 砂糖 大さじ1.5
後入れ材料
- 鷹の爪 １本（なくても良い）
公式レシピできのこは「えのきだけ・生しいたけ・しめじ・まいたけ」で合計400gくらいにすると記載があります。
今回は「えのき・しめじ」の合計で約450ｇあったのでこれで作っていきます。
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ホットクックで作る「きのこの佃煮」の作り方レシピ
ホットクックで作る「きのこの佃煮」の作り方は簡単。
公式レシピがあるので材料を入れてスイッチをおすだけ。
スタートボタンを押してから30分でできあがり。爆速！
作り方
- きのこと調味料を内鍋にいれる
- ホットクック「きのこの佃煮」メニューをon
- 30分後に出来上がり
- 出来上がった「きのこの佃煮」は冷まして保管
写真で詳細に説明していきます。
きのこと調味料を内鍋にいれる
きのこと調味料を内鍋にいれます。
ホットクックに内鍋をセット。まぜ技ユニットも忘れずに。
ホットクック「きのこの佃煮」メニューをon
ホットクック公式レシピの「きのこ佃煮」を選んでon！
メニュー番号は「27」
30分待機です。
30分後に出来上がり
30分たったらホットクックが完成を知らせてくれます。
「きのこの佃煮」の完成です。
ほんとうにホットクックでした。
出来上がった「きのこの佃煮」は冷まして保管
450gの「きのこの佃煮」が出来上がり。
出来上がった「きのこの佃煮」は冷まして保管します。
「きのこの佃煮」に鷹の爪をトッピング。
食欲をそそりますよね。
「きのこの佃煮」をいただきます
お酒のつまみに最高
ご飯との相性も抜群！
ホットクックで作った温泉卵と合わせると至高。
是非、やってみてください。
ホットクックで作る「きのこの佃煮」はコスパ良いのか？
ホットクックで作った「きのこの佃煮」のコストを計算します。
ホットクックでつくる「きのこの佃煮」は450ｇで350円です。
コスト
- しめじ ２パック 260円
- えのき １パック 90円
＊調味料のコストは無視しています。きのこの料金は近所のスーパーでの価格。
トップバリューの「なめ茸」と比較してみました。
| きのこの佃煮 | トップバリュー「なめ茸」 | |
| 120ｇあたり | 93円 | 116円 |
完全に同じものではないので比較はむずかしいですが、ホットクックでつくる「きのこの佃煮」は市販品よりも安くつくれることがわかりました。
我が家のきのこの消費は激しいのですが、これで更にきのこの消費が激しくなりそうです。
ホットクックで「きのこの佃煮」を作りました
というわけで、ホットクックで「きのこの佃煮」を作りました。
ホットクックの公式レシピがあるので簡単に作れて、ご飯とお酒が進みすぎるので危険な副菜です。
ではでは。
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